Es war der Frühling 1982: Mara und Doriano, beseelt von dem Wunsch, etwas Einzigartiges und Besonderes für ihre Familie zu schaffen, nahmen eine ehrgeizige Herausforderung an. Sie übernahmen die Leitung des Hotel Bauer, eingebettet in die Ruhe der üppigen Pinetà von Jesolo, etwa 5 Kilometer vom Zentrum des Nachtlebens und der Lokale der Küste entfernt.
In diesem Projekt vereinten sich zwei Seelen, so unterschiedlich und beinahe gegensätzlich, und doch dazu bestimmt, sich gegenseitig zu vervollständigen.
Mara, Tochter von Hoteliers, trug die authentischste Bedeutung von Gastfreundschaft in sich: geprägt von präzisen Gesten, stiller Aufmerksamkeit und einer Liebe zum Detail, die nichts dem Zufall überlässt.
Doriano hingegen, aufgewachsen zwischen Düften und Essenzen, brachte eine feine, fast instinktive Sensibilität mit: jene seltene Fähigkeit, die Wünsche der Gäste zu spüren, noch bevor sie ausgesprochen werden, sie zu umsorgen und ihnen das Gefühl zu geben, wirklich gesehen, verstanden und willkommen zu sein.
Die Entwicklung zum 4-Sterne-Superior-Hotel
Im Laufe der Jahre ist das Hotel gemeinsam mit Mara und Doriano gewachsen, fast so, als würde es in ihrem gleichen Rhythmus atmen.
Jede Saison war nicht nur ein weiteres Kapitel, sondern eine Gelegenheit, sich weiterzuentwickeln, sich zu verfeinern und zu etwas Größerem zu werden.
So verschmolzen Schritt für Schritt zwei kleine, geschichtsträchtige Hotels zu einer einzigen Vision: einer großen Oase direkt am Meer, dem Bauer & Sporting, in dem Vergangenheit und Gegenwart harmonisch zusammenleben und dank des wachsamen Blicks der Kinder, die schon in jungen Jahren ihre Eltern in der Leitung und im Empfang unterstützten, weiterhin in die Zukunft blicken.
Die wichtigsten Etappen der Geschichte der Familie Berton
- 1992: Erlangung des vierten Sterns.
- 1994 - 2001: Erwerb und Restaurierung des Sporting; nicht nur ein architektonischer Eingriff, sondern ein visionärer Akt. Zwei Gebäude, zwei unterschiedliche Identitäten, wurden mit Sorgfalt miteinander verbunden, bis sie zu einer einzigen harmonischen Einheit wurden, vereint durch ein gemeinsames und tiefes Verständnis von Gastfreundschaft.
- 2015: Erreichen der Klassifizierung als 4-Sterne-Superior-Hotel, mit strukturellen Investitionen wie dem Außenrestaurant, den beheizten Pools und den Wellnessbereichen für absolute Entspannung.
Innovation und Tradition begegnen sich direkt am Meer – in einem lebendigen und niemals selbstverständlichen Gleichgewicht.
Das Jahr 2022 markierte den mutigsten Wendepunkt, der das Erscheinungsbild und die Struktur des Bauer & Sporting neu definierte: mit einer neuen Etage panoramischer Junior Suiten, schwebend zwischen Himmel und Horizont, sowie einem Restaurant mit anspruchsvollem Design, in dem die Exzellenz der Rohstoffe mit der Ruhe und Schönheit der Pineta in Dialog tritt und jeden Urlaubsmoment zu einem Erlebnis macht.
Heute präsentiert sich das Bauer & Sporting als eine einzige exzellente Realität, geschaffen, um höchsten Komfort in Bezug auf Service und Gastfreundschaft zu bieten.
Dieses Ergebnis wurde auch dank des Erbes erreicht, das die Familie an die neuen Generationen weiterzugeben wusste – Hüter jener Geschichte, die das Wachstum der beiden Gebäude geprägt hat: zwei unterschiedliche Identitäten, die bis heute in der Erinnerung der Orte weiterleben und unserer Gegenwart Tiefe verleihen.
„Für unsere Familie ist Gastfreundschaft kein Protokoll, sondern eine spontane Geste. Wir glauben, dass ein 4-Sterne-Superior-Hotel aus exzellenten Services und hochwertigen Materialien besteht, doch es sind die Menschen, die ihm Leben verleihen. Hier ist jeder Gast gemeinsam mit uns Teil unserer Geschichte. Das schönste Geschenk ist die Treue unserer Gäste. Wir haben Kinder durch die Flure laufen sehen, erwachsen werden und heute mit ihren eigenen Kindern zurückkehren. Es ist uns eine Ehre, gleichzeitig vier Generationen derselben Familie willkommen zu heißen. Unsere größte Freude ist es zu wissen, dass das Bauer & Sporting der Ort ist, an dem Familien Erinnerungen schaffen, die ein Leben lang bleiben.“
Auch heute führen wir dieses Projekt mit derselben Hingabe wie immer weiter und bewahren das Vermächtnis und die Sensibilität von Mara.
Unser Motto: „Ihr Zuhause am Meer“
Wenn Sie unsere Schwelle überschreiten, wünschen wir uns, dass alles andere draußen bleibt und nur ein einfacher, leichter Gedanke bleibt: „Endlich sind wir im Urlaub.“
„Heute wie im Jahr 1982 ist unsere Familie hier, bereit, Sie willkommen zu heißen. Die Sterne verändern sich, die Räume wandeln sich, doch eines ist immer gleich geblieben: unser Wesen – Ihnen die aufrichtige Wärme eines Zuhauses und die professionelle Hingabe zu schenken von Menschen, die Gastfreundschaft nicht als Beruf, sondern als Berufung verstehen.“
Info 
Preisangabe 
Gift 
